

KEULA KOHTI KESÄÄ 2025
Saariston klassikot ja makuja maailmalta
2.4.-3.6.2025
ALKURUOAT
KLASSIKOT
Keitetyt perunat L, G, V
Kokonaisia katkarapuja L, G
Mätiä L, G
Mustaa caviartia L, G, V
Smetanaa L, G
Sipulia L, G, V
Silakkaa sitruuna-yrttikastikkeessa L, G
Parsaa ja sitruunamajoneesia L
Graavikirjolohta ja hovimestarinkastiketta L, G
Porsaan fileetä ja Calvados-sinappikastiketta L, G (Lihan alkuperämaa Suomi)
SALAATTIBOWL -PISTE
Vihreä salaatti L, G, V
Aasialainen punakaalisalaatti L, G
Baba ganoush eli munakoisotahna
Vaihtuva valikoima täytteitä ja kastikkeita
MAKUJA MAAILMALTA
Simpukoita vihreässä curryssa L, G
Lime-inkiväärikirjolohta L, G
Kanaa Bossam L, G Lihan alkuperämaa Suomi
Härkätataki L, G Lihan alkuperämaa Suomi
Pikkelöityä sitruunaruohokurkkua L, G, V
Pikkelöityä chiliä L, G, V
Pikkelöityä inkivääriä L, G, V
Wasabimajoneesia L, G, V
PÄÄRUOAT
KLASSIKOT
Paahdettuja valkosipuliperunoita L, G, V
Laivan lihapullat tomaattikastikkeessa L, G (Lihan alkuperämaa Suomi)
Paistettua kirjolohta ja äyriäisiä, pinaattipestoa L, G
Paahdettua naudan ulkofileetä ja punaviinikastiketta L, G (Lihan alkuperämaa Suomi)
KASVISRUOAT
Paahdettuja kasviksia L, G, V
Paistettuja nuudeleita, Nasu dengaku L, V
Aasialainen kookoskeitto L, G, V
MAKUJA MAAILMALTA
Thai-kalapihvejä L, G
Bulgogi porsasta L, G (Lihan alkuperämaa Suomi)
Kanaa japanilaiseen tyyliin (yakitori) L, (G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
JÄLKIRUOAT
KLASSIKOT
Juustoja L, G
Maitovanukas ja raparperia L, G
Jäätelöä L, G
Suklaakakkua
Sitruuna-juustokakkua
MAKUJA MAAILMALTA
Raparperi-valkosuklaatrifle G
Yuzu-suklaamoussea L, G
Bindi mini cannaloni
Kookosta, mangoa, limeä L, G, V
Karamellisoitua ananasta ja minttua L, G, V
Pidätämme oikeuden muutoksiin
Hinta alk. 36 €/hlö sisältää buffetpöydän tarjonnan sekä kahvin, teen, maidon, veden, virvoitusjuomat sekä oluen ja puna- ja valkoviinin hanasta. Alkoholiton viini pyydettäessä.
L – laktoositon • G – gluteeniton • V – vegaaninen