TALVIHERKKUJEN JUHLAA 2025 

9.1.–1.4.2025

ALKURUOAT 

KLASSIKOT 

Keitetyt perunat (L, G, V)
Kokonaisia katkarapuja ja parmesanaiolia (L, G)
Mätiä (L, G)
Mustaa caviartia (L, G, V)
Smetanaa L, G
Sipulia L, G, V
Sitruunasilliä (L, G)
Graavikirjolohta ja rucolapestoa (L, G)
Härän paahtopaistia ja savumajoneesia L, G (Lihan alkuperämaa Suomi)

SALAATIT 

Salaatti bowl-piste:
viikoittain vaihtuva tarjonta

MAKUJA MAAILMALTA

Teriyaki-lohi (L, G)
Vihersimpukat Nam Prik Num (L, G)
Rendang-kanapyörykät (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
Porsaan fileetä Chimichurri (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
Quorn BBQ Ribs (L, V) 
Kimchi (L, G, V)
Pikkelöityä chiliä (L, G, V)
Pikkelöityä inkivääriä (L, G, V)

PÄÄRUOAT 

KLASSIKOT 

Muhennettua perunaa (L, G)
Paistettua kirjolohta ja hummeri-hollandaise (L, G)
Laivan lihapullat ja metsäsienikastiketta (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
Lyonin kanaa (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)

KASVISRUOAT 

Paahdettuja kellarivihanneksia (L, G, V)
Munakoisoa, tomaattia ja voipapuja L, G, V
Kasviskääryleet ja linssimuhennos (L, G, V)
 

MAKUJA MAAILMALTA 

Amerikkalainen rapukakku ja aiolia (L, G)
Karamellipossua (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
BBQ-brisket (L, G) (Lihan alkuperämaa Suomi)
Chili sin carne (L, V)
Paistettua riisiä (L,G,V)

Blini piste:
vaihtuva valikoima kauden täytteitä

JÄLKIRUOAT 

KLASSIKOT 

Suklaakakkua ja kirsikkakompottia
Satukakkua
Juustoja (L, G)
 Suklaamoussea ja vadelmaa (L, G)
Jäätelöä (L, G)

 MAKUJA MAAILMALTA 

Appelsiini-valkosuklaa-pannacotta (G)
Sitruunaa, inkivääriä ja keksimurua (L)

Hinta alk. 36 €/hlö sisältää buffetpöydän tarjonnan sekä kahvin, teen, maidon, veden, virvoitusjuomat sekä oluen ja puna- ja valkoviinin hanasta. Alkoholiton viini pyydettäessä.

L – laktoositon • G – gluteeniton • V – vegaaninen